如果您对我们的服务有任何的意见或建议,请随时联系我们

中国食品安全问题和解决方法

随着经济发展,生活水平提高,首先增加的花销当然是食品消费了。随着经济水平的上升,食品消费也开始快速增长。越来越多了人选择下馆子或购买半成品。饭馆虽然菜做得很好吃,半成品也很方便,但是很多人还是会担心食品安全和食品质量的问题。每天读报纸,都会看到有关食品安全的新闻。食品安全问题不仅关系到身体健康,也关系到了企业的形象和社会诚信问题。

(安全食品问题)

关于食品生产

食品生产的滞后性很大,无论是开发土地还是改善土质都需要很长的时间。建设,加工,运输,分销也需要很大的人力,财力和时间。所以很多食品都会有提供不足的现象。在提供不足的状态下,食品的价格也会提高,顾客的消费量会减少。所以很多厂家会走途径,通过降低质量来盈利。通常,都是农民供应食品。国内农户规模一般都不大,而监管零散的小农户的成本又非常高。这也是中国食品安全的问题之一。

中国食品安全危机的原因:

  1. 。环境污染严重
    由于工业的高速发展,废弃物大量排放和城市规模的扩大,造成了许多有害物质流入河中。
  2. 。生产的集约度低
    集约化程度高的食品质量更高。
  3. 。食品的监管模式和安全模式不符合
    政府监管力成本高,极度分散,经济保障不足,而且济源并不多。
  4. 。企业缺失诚信意志
    食品安全问题如此严重与企业的诚信意志和道德水平有着紧密的关联。如果企业缺乏社会责任,不符合生产条件,在生产过程中违法生产加工,那么食品的质量想必肯定有问题了。
  5. 。食品提供压力大
    我国的食品提供压力巨大,这也导致了很多还要依赖中小企业进行生产。而有些中小企业根本不符合生产标准。

(如何解决食品问题)

如何解决中国食品安全问题

其实不光我国出现过食品安全问题,其他国家也遇到过类似的问题。就连现在有些国家还有少量的食品安全事件。那么食品安全问题处理方法有哪些呢?

  1. 。为农民提供种植技术培训
    由于生产环境复杂,很多农民都不了解正确的技术。而国内有好几亿农民,管理起来也很困难。
  2. 。拒绝农业危机
    化肥和农药危害生态环境和人类健康。很多国家已经禁止使用高危农药。
  3. 。产业集中化
    由于国内中小企业较多,管理也更难。如果集中产业的话,管理起来也会更轻松。
  4. 。制定更严格的质量标准
    更严格的法规和打击力度是很有效的方法。那个企业希望交罚款,受处罚呢?
  5. 。宣传食品安全的重要性
    如果无法根治企业的话,我们可以从客户那开始。当人们强化对食品卫生的安全意识时,会购买质量更高的产品。而发现企业的非法行为时,也会积极举报。
4.50 平均平分 (93%分)
QQ客服